第135章 卖参-《农家仙田》


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    李青云停好车的时候,发现赵延寿和一名气质不俗的中年男子正在不远处等他。水印广告测试  水印广告测试好嘛,急到这程度了,价钱肯定开不低。

    “李青云,总算把你盼来了,这是我师兄宋致远,省保健局的专家。”一看到李青云下车,赵延寿就急着跑过来,为他介绍。

    李青云心说,幸好早有准备,把手里的一个方便袋随意的一扬,说道:“知道你们的目标,我也吊你们胃口,自己拿去看。”

    “什么?你就把百年野山参放在方便袋里?”赵延寿极为惊诧,刚接过袋子,就被旁边的师兄抢了过去。

    “让我看看……李先生,你这真是百年人参吗?怎么长得……咦?须子好长,挖得好完整。”宋致远说着,把人参放到鼻子处闻了闻,脸上露出一丝陶醉的表情。

    “好纯正的香味啊。没破一点皮,就能流露出这样的香味,野参错不了。断定年份,需要从芦、纹、皮、体、须,这五个方面判断,这也是常说的‘五形’。”

    “芦即根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加,也是鉴别参龄长短的主要标志,由于生长环境和自然灾害等影响,分为好多种情况,并非人们常说的一个芦碗一年的说法,但一般说来,芦长、芦碗多而紧密,总是不错的。  ”

    说到这里,宋致远眉头微皱,指着这根人参的芦头说道:“你的这根野参芦头不多,大约只有几十个。和百年参有细微的差距。当然,不能单以芦头来判断,还要综合其它四点。”

    李青云有点紧张,他是知道这棵人参真正年份的人。听宋致远如此在行。三言两语。就把这棵人参说得头头是道,似乎每一根须子都是一种特征。生怕他鉴定到最后。说这是一颗十年份的普通种植参。

    幸好,宋致远对人参再熟悉,也只能根据现有的知识判断。

    他指着人参上的肩纹笑道:“你们看这人参主体的上半部分,这些横纹非常紧密。也非常深,一条条紧密连贯,错落有致,这说明这根人参的年份极长,甚至超过我以前所见的百年参。所以说,鉴定野生人参,不能从某一特征。武断的下结论。”

    “而且这根人参的表皮呈金黄色,似锦锻一样,这就是常说的锦皮特征,皮肉坚实。皮质细腻,百里挑一的好皮相。”

    论“体”的时候,宋致远说这根参是“疙瘩体”,品相不太好。

    但“须”的特征又极好,说这支野山参,根上生长的须根细长,柔韧性强,有弹性、其上缀有小米粒状的小疙瘩称为“珍珠点”。

    一番评点之后,宋致远总结道:“野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参。”

    李青云这根花盆里种出来的人参,被他评为“三形上佳,质感一流。”,年份在百年左右,香味醇厚,可列为一极野山参的行列,算不上极品。
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