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    练完拳脚功夫，李青云出了农场，去村里溜达，查看一下卫生清理情况。毛毛和几个村里的孩子，不知从哪里跑出来，一人手里抱着一把野菜，兴奋的大呼小叫。

    看到李青云，毛毛突然停下脚步，高兴的喊道：“舅舅，你看我摘的都是什么野菜？妈妈说了，青荷居大量收购野菜，新鲜的野菜每斤一块钱，我们跑到地里一小会，就采了一大把，可以换很多钱。”

    另外几个孩子，也献宝似的，向李青云展示自己采摘的野菜，神情颇为得意。

    川蜀夏天的野菜很多，但有毒的野菜同样不少，不认得野菜可不能乱菜。李青云先是看了毛毛手里的野菜，大部分是马齿苋，红红的梗子，碧绿的胖叶子，看上去非常水嫩，质量不错。

    另外一部分是灰灰菜，灰灰菜有些讲究，叶子是绿色的，可以直接食用。但是叶子紫红色的灰灰菜，就有毒性，必须用开水焯一遍，才能食用。

    很不巧，毛毛采摘的这把灰灰菜，菜叶颜色都呈紫红色，这些有毒，必须小心收拾一番，才能食用。

    再看其它更少量的野菜，有几棵扫帚菜，还有几棵外观像芹菜一样的东西，李青云以为是水芹，刚开始没在意，但是突地发现根部呈紫色，掐片叶子一揉，有明显的臭味，顿时吓了一跳。

    这哪是水芹菜啊，这是含有剧毒的斑毒芹啊，前些年村里特意清理过这些有毒野菜，没想到还是被孩子们找到了。要是交给村里的大人鉴别，大部分人都能分辩出来，怕就怕孩子们自己煮着吃，或者外地的游客野炊，吃进肚子就麻烦了。

    这玩意全棵有毒，根的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克；加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

    更重要的是，中了斑毒芹的毒，它有几十分钟以上的潜伏期，一般人吃完之后，有嗜睡、乏力、失声等征兆，如果在山上野炊时吃了它，等发现时就晚了，根本没有力气下山，连求救的可能都不多，直到呼吸困难，四肢麻痹，直至窒息。

    “谁让你采摘这种毒芹的？你能闻不到臭味吗？赶紧扔掉，这种野菜有剧毒。”李青云慌忙夺过毛毛手中的斑毒芹，准备找个地方掩埋。其实扔到路边也没事，除了人类，牛羊之类的都会自动鉴别毒草，根本不吃它。

    “怎么可能有毒呢，我前几天还见小厨舅舅炒过这种菜，叫什么水芹，味道还不错呢。”毛毛不服气，昂着脑袋，大声争辩道。

    “水芹是水芹，而这是斑毒芹，有剧毒的，听我的没错。”然后李青云转身，仔细观察其他小朋友手里的野菜情况，果然每人手里都有几株斑毒芹，顿时忧心的问道，“这些东西在哪里采的？告诉我，我把这些有毒的野菜都铲除掉，省得你们不小心，再采到它们。”

    “不行，不能给你，青荷居一块钱一斤收购呢。你姐说了，不管是什么野菜，只要挖来，统统收购。走了，我们不和你说了，别耽误我们赚钱。”几个半大的孩子叫嚷着，像护蛋的老母鸡一样，抱着怀里的野菜，就想绕过李青云。

    “两块一斤，我全收了。”眼看孩子们要跑远，李青云无奈，亮出绝招，加价收购。
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