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    荆梦薇浅浅一笑：“赶紧办正事吧，这是最后一碗了，你尝完了就该回酒店休息了。”

    荆国良脸上突然露出意味深长的笑容：“你就这么确定这是最后一碗？你倒是对他挺有信心的嘛。”

    陈凯看着荆梦薇马上又要被师父调侃，赶紧拉回正题：“师父，快尝尝吧，不然热油凉了效果又变了。”

    荆国良一听，脸色一正，目光转回到眼前的麻辣味型调料汁。

    这一次，荆国良没有用筷子，而是从旁边抽出一个小勺子，轻轻在调料碗中舀出了浅浅的一点，然后抿在嘴中。

    陈凯看着师父这样尝味也是一愣，心中有说不出的感动。因为今晚荆国良为了保证味觉的精准度，之前所有的调料都是用舌尖品尝一滴。

    现在这样直接抿了一小口，虽然可以更加深刻地感觉到这一碗调料的精细味道。

    但是同样的，麻辣调料汁的刺激也会让师父没有办法在短时间内品尝下一份了。

    这说明，荆国良对自己，是完全信任的。

    荆国良闭上眼睛，仔细品味了一下，片刻之后，睁开了眼睛，表情严肃。

    荆梦薇在旁边紧张兮兮地问：“爷爷……你倒是说话啊。”

    没有对孙女说话，荆国良反而转过头问陈凯：“你倒是说说，你这碗麻辣味型调料，自己做到了几个要点？”

    陈凯表情严肃，仔细思考了一下答道：“主麻香，次鲜辣，烫咸为辅，五味交融。”

    荆国良听到陈凯这么说，严肃的表情中慢慢露出一丝浅笑：“现在，在我眼里，你已经算一个合格的荷工了。”

    荆梦薇在旁边急道：“爷爷！小陈哥做菜这么好，你怎么说他才能当一个荷工啊。”

    陈凯微微一笑：“谢师父夸奖。”

    荆国良点点头，面带欣慰地对旁边的荆梦薇说：“小薇啊，打荷虽然是红案厨师中的杂工，但是如果想要做到出类拔萃，又谈何容易。

    一个技艺精湛的荷工，不仅要负责将砧板上切配好的原料腌好调昧、上粉上浆、用炉烹制、还要协助主厨制作菜品造型。

    这样的工作内容，必须有一个技艺精湛的全能厨师才能胜任。

    之前陈凯在刀功、勺功、熟练度方面的训练已经非常到位了，现在调味方面又能更进一步，他以后需要的，就是不断的实践和磨炼。”

    说完了，荆国良让陈凯到跟前，又和他交代了下一步自我训练的方法和重点，陈凯在旁边听得很认真，不断点头，荆梦薇也不敢打扰。

    又过了半个多钟头，荆国良长出了一口气，微笑着说道：

    “好了，该说的都说完了，我已经困了，回酒店去吧。”

    说完，荆国良站起身来，露出疲惫之色。
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