第(2/3)页 宋宁笑笑:“咱们今儿个吃的,除了菜和鸡鸭,都是猪下水。” “啥?还真是猪杂碎?” 这真是做的连猪自己都不认识了吧? 现在的猪下水在人们看来不是什么好东西,别的倒还好,主要是肚和肠子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。 有钱人家看不上,没钱人家实在没办法了才会买些吃。 听说这些东西大部分都被扔了,或者卖肉的自己吃。 赵婶子握起宋宁的手,一副慈爱的样子:“哎呦,啧,二丫这双手到底是咋长的呦?咋能把那些猪杂碎都做的这好吃?” 赵婶子属实夸张了,宋宁不好意思的笑笑:“就是没事瞎琢磨的。” 一伙人走了之后,柳月兰就问:“二丫,你是不是想卖这东西?” 宋宁会心一笑:“被娘看出来了。” 现在的猪下水都没有固定的价钱卖多少,猪肉的价格也不算太贵,这边稳定下来之后一直在降价,大概是二十多文一斤。 再加上其他成本,她的卤味至少得卖七十文一斤,要是味道好,甚至卖的价钱能更高。 江宁县看着还算比较富庶,有钱人家也不少,虽说离边关近,但是谢临洲治理的不错,这么多年都没出过啥事。 七十文一斤,一定卖得出去。 只是现在的问题是,从哪里能买到那么多猪下水? 要是附近的村子里有杀猪的就好了。 他们现在没什么渠道,宋宁就去找了郑高义。 宋宁把事跟郑高义一说,郑高义想都没想就答应了,宋宁准备好的话都没机会说出来。 宋宁:县令大人,您不用再考虑考虑? “你放心,对于咱们想发家致富的这个想法,我是一百个支持,找猪源这事就交给我了,就算是拼了这把老骨头,我也要给你找来。” 宋宁:......倒是也不至于。 这事也不能只想着靠别人,宋宁去江宁县问了好几家卖肉的铺子,一天的卖肉量基本也就一头猪,一头猪一副猪下水,肯定不够。 这边宋宁在街上游逛的时候,郑高义进了谢临洲的宅子。 “我听说你要回去了,怎么突然这么着急?” 谢临洲不可能说是他自己自作多情,实在是不想再待在这个“伤心之地”。 “有些事情,要回去处理。” 第(2/3)页