第62章 征服他的胃-《恶婆婆毒后娘种田养崽我最强许清清林若生的小说全文免费阅读无弹窗》


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    她来找施大公子的时候,正好碰到他们在那儿跟施大公子汇报,说作坊里新出的那批酱料出了问题,他们来找施大公子想办法。

    许清清伸长脖子看:咦,这不是酱油吗?

    她的眼睛“唰”地一下就亮了,不顾那些人还在跟施大公子说话,就径直站了出来:“施大公子,我知道这是什么,我师傅说过,有一种用黄豆制成的酱料曰酱油,因其色泽漆黑如油得名。用这个东西,可制作一道非常美味的菜,叫茶叶蛋……”

    瞧瞧,遇到“贵人”就是好,想什么来什么。

    施大公子:确实,遇到“福星”以后,真的是想什么来什么!

    “你会做吗?”

    “会啊!”

    “那你要不要做做看?”

    “好啊,我还要……”

    ……

    于是便有了今天,许清清一大早来这边做茶叶蛋之事。

    鸡蛋肯定是他们早就煮好的,许清清要做的便是准备调料,把备好的八角、香味、小茴香、桂皮、祁门红茶等香料配好,然后用那个意外酱造出来的酱油拌均匀,就可以放进大锅中熬煮药了。

    先是大火煮开,然后再用小火慢慢文煮。

    趁着这个功夫,许清清让大家帮忙把煮好的水煮蛋洗好,然后一个个敲碎。

    “看到没有,像这样敲,让鸡蛋表面出现裂痕就可以了,这样方便入味,不是让你们整个把壳敲下来啊……”

    “好的,许姑娘。”

    ……

    “这样弄好了,就可以把鸡蛋入进锅里,一起煮了。再煮刚刚小火三倍的时间,让它慢慢入味。若是可以的话,煮好后就让它这么一直泡着,泡个大半天,它的味道会更好……”

    不过嘛,许清清等着拿给施大公子当午饭,也就泡不了那么长时间了。

    等到中午的时候,就已经盛了几枚出来,让人和着其他她用酱油制作出来的菜肴一起端上了桌。

    皮蛋拌豆腐、茶叶蛋、酱油泡鸡爪、酱油醋鱼、红烧排骨、红烧狮子头、水煮白菜……

    水煮白菜确确实实是清水煮白菜,没搞什么鸡汤之类的,因为许清清的重点是要给它配一碟酱油沾碟,主要是让施大公子见识见识酱油的魅力。
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