第(2/3)页 然后,慢慢等待油温再次升高,之后进行另一次的复炸,当肉条变成金黄色后盛盘捞出。 接着,容灵又另起炉灶,在另外一只锅里开始放入少许底油,然后倒入之前准备好的碗汁儿,烧热后勾入少许薄芡,最后倒入炸好的肉条进行翻炒。 就这样,一道美味的抓炒里脊便制作完成。 当肉条从锅里盛出时,现场爆发出阵阵掌声,典莎的摄影师也是拍了许多容灵做菜的照片,拍的他们口水都快流下来了。 “好了!今天的这道菜做好了!你们可以来品尝了!” 容灵将制作好的抓炒里脊端到灶台旁的餐桌上,也许是因为艾达姐提前准备,这餐桌上已经摆好了餐具和碗盘。 因为是宫廷方法制作,所以,菜码较为精致,里脊条的数量并不多。 现场的工作人员每人也只分到了一条里脊,不过,物以稀为贵。虽然数量不多,却也是让人向往不已。 艾达已经按耐不住心里的好奇,她放下手中的采访提示卡,直接拿起筷子加了一块里脊放入口中。 这酸甜适中、外带咸鲜、外酥里嫩的口感,加上色泽红艳的外观,让人每咀嚼一口都觉得是一种享受。 艾达陶醉在这令人沉醉的味道里,她忽然明白为什么容灵会说,这道菜是皇太后最喜欢的菜了。 酸甜开胃,再加上肉的香味,这就是放在谁的嘴里,都会欲摆不能,想要一吃再吃啊。 艾达真是失算了,若是早知如此,她应该多准备一些里脊就好了。 唉,吃不够,吃不够啊。 “哇,也太好吃了吧,你们有没有人不吃猪肉的,给我给我!” “这么好吃谁不吃不是傻吗?容灵,你这手艺太棒了,之前在节目里看的时候就把我馋的够呛呢。” “可不嘛,之前看你的节目,我还以为那些嘉宾都是装的呢。没想到,是真的太好吃了。” “就这个菜,我能吃四份都吃不腻啊,好像要大米饭啊。” 典莎的各位同事们都对容灵的这道抓炒里脊赞不绝口,邢小菲更是吃的整个人开心的跳了起来。 阿晴和皮特第一次跟着容灵,他们没想到容灵的手艺居然如此之好,都在心里暗自庆幸自己能跟在容灵的团队。 “各位客气了,你们喜欢吃,以后有机会我再做给你们吃。” 容灵笑着感谢众人的夸奖。 “容灵,你就没想过开一个饭店吗?你这手艺不投资一个饭店不是亏了嘛。” “就是啊,你开饭店,我们好有个地方吃过瘾啊,这一个人只能吃一口,完全不够啊。” 开饭店? 第(2/3)页