第(3/3)页

    被参已经是王爷大人的家常便饭了，他丝毫没将那些放在眼里，他们闲着没事干，要参就参呗，他才不想去凑那些不必要的热闹。

    不过这话他没和皇后说，因为只要他一开口，绝对有数不完的唠叨在等着他。

    于是王爷大人举着个碗，只说了三个字：“吃肉吗？”

    皇后被气得一踞咧，又瞪了他一眼，前脚都踏进屋了，又退回来，用筷子夹了一块肉塞进嘴里，继续气哼哼地进屋。

    真是气死她了！

    看到乔谚，皇后像是看到了亲闺女，至于慕溱臻，那是嫁出去的儿子泼出去的水。

    以他现在这一副为妻命是从的样子，可不就是像嫁给了乔谚嘛。

    皇后看了一眼做菜的进展，又和乔谚唠了一会儿磕，之后便满意地离开了。

    乔谚将无骨鸡爪和辣子鸡做好后，就不需要她动手了，御厨们都是见过大世面的，再大的国宴也做过，所以忙起来有条不紊。

    他们今天菜主打的是农家菜，一道道菜分量很大，都是用大盆、大盘装的，不讲究摆盘，只看重味道，争取将那些来赴宴的人给香迷糊了。

    除了辣子鸡，还有好几道跟鸡有关的菜，用的都是乔谚的走地鸡，她想借着这场宴会，帮自己的走地鸡打响名号。

    椒麻鸡、酸辣鸡杂、鸡汤、酸笋炒鸡，除了鸡，农家菜必不可少的就是腊味，蒸腊肠、炒腊肉，还有用火腿肉炖汤做的上汤白菜。

    御膳房最不缺的就是稀缺食材，在现代平平无奇的牛腩，在古代却成了贡品，最近御膳房新到了几块牛腩肉，乔谚就将它们做成了番茄炖牛腩。

    从地里摘的新鲜的红果在顶上打一个十字刀，再用滚水烫一下，将皮给剥掉，之后切小块。

    在砂锅里放些油，将葱姜蒜爆香，再下入番茄翻炒，将番茄炒出汤汁后，加入焯过水的牛腩小块。

    牛腩翻炒一会儿后加些酱油、盐调味，最后加水小火慢炖，等牛腩差不多的时候加些土豆块一起炖，最后炖至牛腩软烂，土豆也软烂的时候就可以了。

    满满一砂锅的番茄炖牛腩，汤汁粘稠，散发着一阵阵诱人的香味。


    第(3/3)页