第(1/3)页 “肉酱今天不能熬了,猪肉也要腌入味再熏,只能明晚再来。” 看着一堆猪下水,白苏问贺岩:“这些怎么分?” “猪蹄子分向阳家二个,向阳说要猪肝猪心,猪肺也要一半,其它的归咱们。” 猪肠猪肚猪蹄子全是好东西,白苏想一锅卤了。 但卤肉的味道,能香飘十里,岂不是此地无银,招人眼红。 最后白苏还是放弃了做卤菜的想法,留下猪肠用来灌腊肉,将猪蹄什么的拎回去,改善伙食。 腌肉的盐不够,隔天贺岩跑了一趟镇上供销社,还弄了好些装肉酱的罐头瓶子。 接下来几天,白苏和贺岩家,吃上了清热润肺的猪肺花生汤。 吃了酱蹄子。 猪肚用来跟饭豆一起煲,滋味好极了。 这些猪下水,都说是镇上有人杀猪,贺岩给弄回来的。 白苏一开始以为,只能弄到草药和笋干寄给梨花舅舅。 因为贺岩这个女婿给力,除了晒干的小笋子桅子花,防蚊的药膏,分门别类的各样药包,还有熏鸡熏兔子和腊肉腊肠。 她哥白茅爱吃大竹笋晒的炸笋和烟笋干,白苏找队上的人买了些。 饭豆用来煲猪肚汤很好,煮粥也不错,白苏也备了些。 还有她熬好搁了辣椒的肉酱,用来下粥吃馒头拌干饭都不错,白苏给拿了好几罐。 林林总总一大堆,也塞了一蛇皮袋子。 上次收了秦炎越的东西,他还帮着梨花舅舅捎大包裹送上门,白苏要去县城,也给他拿了一只熏兔子,两罐肉酱。 等周一去县城考试,车上箩筐里塞了好几个蛇皮袋子,萝筐空隙撒上糠,这样就算被人撞上,也看不出什么破绽。 当然,以贺岩的脑袋瓜子,压根没给人搭拖拉机的机会,天不亮就开着拖拉机出发,载着白苏和周知青往县城来。 车停在医院门口时,天色才蒙蒙亮。 “周知青,你带婶子去考试,一会儿我去邮局给梨花舅舅寄山货,顺便办点事。” 第(1/3)页