第十章 蒸馏酒-《我乃刘协》


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    何莲送来有五六大坛酒,这可不是电视里面的那种只装两三斤的那种小坛子,而是约莫有齐腰高的那种大坛。

    “我呸!呸!呸!”赵烨浅唱了一口酒,直接吐地上,这酒的度数比前世的啤酒还不如,而且还有一股霉味。

    看着碗里浑浊的酒,上面肉眼可见的还有虫子在动,赵烨气不打一处来。

    “大王,宫中的酒都是这样的。”

    听了绿涟的解释,赵烨才释然。

    古代酿酒技术不成熟,过滤得也不干净,所以这种发酵酒跟后来的蒸馏酒无法比拟。

    传言李白能喝一斗酒诗百篇,赵烨还以为古人好吹牛,夸大其词而已,看着眼前的酒,如果干净没有霉味的话,这种酒好像自己也能喝一斗,不对,啤酒都能喝一箱,这种酒至少能喝两斗,至于诗百篇吗?

    唐诗三百首早就背得滚瓜烂熟,就这样比,无论从酒还是诗上,完全可以把李白虐成渣渣。

    想到自己竟然超越了李白,赵烨嘿嘿的笑出了猪叫声。

    绿涟懵了,自家大王真的犯病不轻。

    “绿涟啊!”

    “大王,何事?”

    “宫中有大锅吧?”

    “大王要大锅做什么?”

    “暂时是个秘密,你让人准备两口大锅,把两口大锅合在一起,给我封磁实了,另外,帮我准备几根管子,哦,没有管子啊,那就准备几根竹子,把中间给我通空……”

    某些时候,赵烨发现做一个大王真的好,绿涟明显对赵烨安排的事情疑惑不解,但是还是按照赵烨的吩咐安排着事情,根本不用赵烨多解释。

    绿涟按照赵烨的要求去安排所需的物品,赵烨又把绿漪叫了过来。

    “你带几个宫女去采些桂花,捣碎了给我倒入太后送来的几坛酒里。”

    蒸馏酒其实道理非常简单,旦凡学过一点物理知识的人都知道其工作原理,无非是高温先让酒精蒸腾然后再冷缩,便能得到高纯度的酒。

    哦,他们不知道酒精沸点比水低这基本的物理知识。

    翌日,赵烨所吩咐的事情在两个丫鬟给力的安排下,所有工具都匹配到位。

    赵烨不清楚蒸馏酒具体什么时候诞生的,至少目前来说没有。

    领先的技术,赵烨决定还是偷偷搞。因此在永安宫东侧之处的一个厢房,只叫涟漪两个丫头陪着一起弄。

    当然主要的工作还是赵烨。

    看着赵烨在厢房里一通忙活,而她们几乎插不上手时候,俩女就觉得特别别扭。

    “你们帮我把火烧起来,对,先把坛子放上去。”

    俩女终于有事可以做,开心得有点感动。

    打开泥封的盖子,里面飘出来一阵阵酒香,还好霉味不是很重,只要经过蒸馏,这点霉味轻松就能去掉。

    把捣碎的桂花倒入酒坛,让后拌匀,赵烨闻着酒中飘出来的桂花香,满意的把竹子插在罐口,然后又用泥糊上。

    竹子被火烤火,所以能弯过来,弯过来的竹子通向两口密封的大锅

    赵烨在大锅左右及上下各敲开一个口子,左右的口子敲成竹子般大小,以便竹子穿过,上面的口子大点,用来灌水,下面的口子小点,赵烨用木塞堵上,这个口子主要是放水作用。

    竹子最细的那头接着一个空坛,用来盛蒸馏过后的酒。

    简易的蒸馏及冷却装置安装好后,赵也不放心又检查一边,直到没有纰漏后。

    赵宇大手一挥。

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