第(1/3)页

    那富二代一句话却把大家逗乐了：我已经在私人飞机赶去HJ市的道路上，但是不是真的只有他自己知道。

    云扬吓了一跳，刚刚他还以为这家伙私信中是说笑呢，没想到是真要来！

    内脏落下，云扬和大伯他们全部动手，连韩叔都要开始清理小肠。云扬清理大肠，大伯清理猪肚，这两样是最难受的。好在不是家猪，野猪的内脏并没有那么臭。不过猪肚清理很难，这玩意大补，和蛇及野鸡塞入肚中一起炖，堪比百年人参炖老母鸡！

    倒是韩贝贝一脸郁闷的在录像，自从直播室内那群花痴女开始大呼小叫说喜欢男神，还有喊老公的，韩贝贝差点暴走！

    猪肝被分成几份，一部分等会放入杀猪菜内，其实就是大杂烩。一部分和大蒜叶清炒，沙软鲜香。猪肺拿来晚上煲汤，猪心晚上拿来和猪头一起卤，做这个云扬也是好手。

    把猪头切下来，韩爷爷用铁通一装，放入了后山的洞内，那是天然的冰箱。西瓜放入不到两个小时就变得冰爽无比。

    野猪肉被切成五块，一家一块。那三只较小的野猪韩叔已经联系了县城的一家三星级宾馆，下午拉走，那是老主顾，年年等着附近几个村子的野味。

    “冯爷爷，铁锅热了！”，清洗好猪大肠，云扬在院子内架起铁锅，烧热之后朝冯老爷子喊了一声。

    “你把这猪臀肉、猪肚肉翻炒一遍，一定要烧出油来。”，猪臀肉本身猪油就少，何况野猪，但猪肚不少油，云扬翻炒了快十分钟才出了油。

    马上把小肠和一部分大肠放下去翻炒，然后是油豆腐，还有葱姜蒜等配料，最主要的是辣椒和酸菜，最后是芋头。

    一大锅，刚刚下锅，那扑鼻的香气已经在院子里弥漫。

    再放了半斤的烧酒，冯爷爷把锅盖一盖，再炖个一小时就能软糯熟烂，入口即化。

    野猪肉韧劲十足，也就是人们嘴里的粗糙，所以要多翻炒，也要多炖，最主要的是有股骚味，因此配料很重要。

    中午十一点半，工人们也被邀请过来吃一顿。一大锅，凭他们这么点人可吃不完。
    第(1/3)页