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    至于囤一批货与徽商竞价倒也是个办法，就像两行与晋商大战时囤积木料土地那样。

    现在市面上茶叶、木材都颇紧俏，货量不多，盘子也不算大，完全可以入手囤积，将物价哄抬上来后，徽商再想进货，便要用极高的成本从全聚德手中求购。

    但这种方法一来风险太大，二来需要至少几十万两银子，三来杨亭之是做酒楼的，对茶木等知之甚少。

    要想抽紧徽商的银根，还要从杨亭之熟悉的地方下手。

    那便是，酒楼。

    “替我准备些礼物，然后备好马车。”杨亭之吩咐道。

    那伙计问道：“掌柜的，敢问要拜访谁，要多重的礼？”

    杨亭之面露微笑：“去见个老朋友，合庆楼的胡掌柜。”

    那伙计也露出默契的微笑：“如此，小的明白了。”

    许久后，伙计上楼，告诉杨亭之马车已经备好，车夫正在楼下等着。

    杨亭之下楼，坐上马车，车内已经放好了伙计为胡掌柜准备的拜礼，用木盒装着，杨亭之拆开看看，原来是一盒白马毛尖陈茶。

    杨亭之想了想，对跟在车边的伙计道：“这个拜礼还是换换吧，我记得昨晚从准格尔新来了一批梨饯，把那个包了带上。”

    准格尔香梨天下闻名，虽说现在不是产梨的时节，但去年用糖泡风干后的梨饯，现在也是价值不菲。

    伙计提醒道：“掌柜的，登门送梨……这个喻头似乎有些……”

    “让你准备就准备，我心里有数。”杨亭之道。

    那伙计闻言，立马回酒楼准备了，片刻后，拿着一个漆器食盒出来。

    马车上路，穿行在十里长的四桥大街上。

    合庆楼也在这条街上，不过却更靠文昌阁，离全聚德正好分处长街两头。

    合庆楼是做淮扬菜生意的，扎根扬州几十年，原汁原味，地道正宗，楼内淮扬菜好手无数，要说淮阳菜的正宗，全聚德与之相比，也是稍逊一筹。

    全聚德没到扬州前，合庆楼也是扬州首屈一指的大酒楼，火爆程度与今日的全聚德相差无几。

    可惜美好时光总是短暂的，全聚德到了扬州后，合庆楼的生意顿时一落千丈。

    杨亭之甚至没怎么刻意竞争，就已经全方位碾压了合庆楼。
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