五百二十七章 鱼汤-《山风微澜》
邱海燕招呼一声,来,来,来,大家都先坐下,林经理,这边坐。
邱海燕的声音热情而和气。
包间的空调是早就调好的,这个温度比邱海燕家的温度要低,所以感觉更加舒服一些。
邱海燕问林经理、王经理,林经理、王经理,咱们喝点什么酒?
王经理笑了笑,露出了她那可爱的小虎牙,说道,邱经理,这个话你好像问我多次了。我是不喝酒的。你这儿我也来过多次,以后这个问题,你就不要问我啦,我是一个不喝酒的人。这个问题,你可以直接问林经理,还有其他同事。
听到王经理说的话,林存山也觉得这个邱海燕难道知道自己不想喝酒?他便回答说,邱经理,我下午还一大堆事儿,万一要是领导找我,看我喝了酒,一嘴酒气,肯定会发脾气。尤其这活儿还没干完就在这儿喝酒,那肯定更不好。要是喝酒啊,等着干完活儿了,我请大家。今天中午是实在不能喝。谢谢,谢谢。
林存山说的实在,邱海燕便不再勉强,她本来是想让大家都喝一口。对于酒,她坚持认为喜欢喝就喝点儿,不喜欢喝或者是有事,就尽量的不要喝,大家顺其自然便好。既然现在都不坚持,那也就不再勉强。
徐大厨做菜还是比较讲究,这时他端来一盆热气腾腾的鱼汤。他笑着对邱海燕说,邱经理,这个鱼汤是按照您的要求做的,你来尝尝吧。邱海燕答应了一声,说,好,放这吧,剩下交给我。
邱海燕拿起大汤勺,撇了撇盆儿里浮起来的菜和佐料。看着这奶白色的鱼汤,邱海燕觉得这个鱼汤与自己想象的差不多,这个季节的鱼是最肥的时候,不用加太多料,直接熬汤,把汤熬到乳白色,那汤汁就非常鲜美。邱经理知道徐师傅做鱼自然有他的招数。
她慢慢地把王经理和林经理的碗里盛上鱼汤,印安东本来想去拿大勺,邱海燕还是坚持自己来分。
不知是邱海燕的建议起了作用,还是徐师傅做鱼确实拿手。这鱼汤实在太鲜美了。王经理喝了一口,直呼,这鱼汤太鲜美了。直接请教邱海燕这鱼汤怎么做的。邱海燕笑着说,王经理,我记得小时候,我老家那地方发洪水,大水把水库里的鱼都冲到庄稼地里来。一些鱼离开水就死了,那时候家里人就捡了一些,就用家里的铁锅熬了几条,那时候就用清水熬,什么佐料也没放,盛出来的鱼汤那个鲜美呀,让我至今回味无穷。
邱海燕喝了一口鱼汤,继续说道,现在再喝这个鱼汤,再也找不到那种感觉了。这鱼汤鲜美吗?确实鲜美。那时候的鱼汤还有土星味儿,徐师傅都把土腥味儿处理的非常干净,但是却找不到那种感觉了。
王经理咯咯一笑,说,邱经理,喝个鱼汤让你联想这么多,那是什么年代,现在是什么年代。那时候吃什么都好吃,肉吃得少,鱼吃的更少,甚至没得吃,能喝点儿鱼汤就觉得很美了。
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